世界中で利用されているインスタグラム。2017年には、「インスタ映え」が流行語大賞になり話題になりました。ケーキやスイーツのインスタ映えを探している女子へ、東京にあるおしゃれで可愛いケーキ屋をご紹介します。ぜひ、インスタ映えになる1枚にいかがですか?
世界中で爆発的人気のSNSアプリ、インスタグラム。流行語大賞にもなった「インスタ映え」の意識をしている方も多くいらっしゃるかと思います。
今回は、スイーツに焦点を置いてインスタ映えに繋がる東京にあるケーキ屋、洋菓子店、レストランなどをご紹介します。
気になったケーキ屋などが見つかったら、ぜひ足を運んでインスタ映えになる写真に収めてみませんか?
Mont St. Clarie(モンサンクレール)は、東京都目黒区自由が丘にあり、辻口博啓さんがオーナーの有名なケーキ屋です。店内は150種類のスイーツを取り扱っていて、オンラインショップも手掛けているケーキ屋でもあります。いろんなケーキ、洋菓子が好きな女子におすすめです!
取り扱うスイーツの種類は、グランガトー、プチガトー、地方菓子、パン・紅茶・半生菓子、焼き菓子、ショコラモンサンクレール、歴代菓子があり、ほんの一部ですがご紹介します。
タルトフリュイは、グランガトーの種類にあり、鮮やかで可愛い見た目が特徴です。サイズも4種類あり、例えば、インスタグラムが好きで集まった女子会にも、話題になりそうなケーキです。インスタ映えになりそうなケーキですね!
先程のタルトフリュイのケーキとは違って、こちらはショコラモンサンクレールの種類の、テリーヌショコラです。チョコレートをメインにしている洋菓子なので、華やかなケーキよりも、シンプルなケーキをおしゃれデコレーションしてインスタ映えになるように撮影したい方におすすめです。
駅から徒歩10分にあるモンサンクレールのケーキ屋の外観は、シックでおしゃれです。ぜひ、来店した際は外観も記念に写真を撮ってインスタ映えの1枚にしておきたいですね!
モンサンクレールのパティシエの辻口博啓さんは、「全国洋菓子技術コンクール」で最年少優勝をきっかけに、国内外でさまざま賞を受賞してきた、多彩な技術を持つパティシエです。
現在もなお新作スイーツを思いつき、形にしている辻口博啓さんのおしゃれで可愛いスイーツを、写真とともにご賞味してみてはいかがでしょうか?
今後の辻口博啓さんのインスタ映えになるケーキの新作に注目です!
PATISSIER INAMURA SHOZOのお店は、東京都台東区上野桜木にケーキ屋があります。店内は製造の様子が見れるので、製造工程を見るのが好きな方には、嬉しい店内になっています。
ケーキや焼き菓子など洋菓子を販売しているお店と、チョコレート専門でカフェも併設されている2店あります。洋菓子専門の本店は可愛い外見で、チョコレート専門のお店は大人っぽいおしゃれな外観になっていてインスタ映えの1枚になります。
本店で作られるアントルメ(ホールケーキサイズ)は、ホイップクリームで描かれる綺麗な模様が特徴的です。どのケーキも美しく盛られたホイップクリームや、綺麗な線が描かれたケーキなど、どれも魅力的でインスタ映えになりそうなケーキばかりです。
画像の誕生日ケーキは、注文されてから作り始めます。季節に合わせた造花も装飾してくれるので、誕生日がより特別な日になるようなデザインのケーキになっています。
また。焼き菓子はその日の作り立てを提供しています。焼き菓子が好きな方には、作り立ての味を楽しめます。
下の画像は、チョコレート専門店で作られているケーキです。単品でチョコレートからギフト用のチョコレートも販売しています。
カフェでは、氷菓やラテアートも楽しめます。お店に行って、ケーキとラテアートの両方を写真で撮ることができます。可愛いラテアートがでインスタ映えをしたい方にもおすすめのお店です。
イナムラ ショウゾウさんは、東京ヒルトンホテルを退社後スイスへ渡り、スイス・ジュネーブのホテル「デ・ベルグ」、パリにある製菓店「エキュロイ」、「モデュイ」、「ダロワイヨ」で修行を積みました。
その間も、ルツェルンのリッチモンド製菓学校で学び、ショコラ科、アントルメ科を卒業しました。さらにフランスへ渡り、ルノートル製菓学校では、あめ細工科を卒業しました。数々のコンクールで賞を獲得し、2000年11月に上野桜木に本店をオープンしました。
おしゃれなチョコレート専門店、美しいホイップクリームでもられたケーキや、可愛い包装に包まれた洋菓子は、インスタ映えになる魅力を持っているので、ぜひ足を運んでみてはいかがですか?
西洋菓子しろたえは、東京都港区赤坂にある創業40年以上にもなる老舗洋菓子店です。濃厚レアチーズが人気で、チーズケーキが好きな女子にはおすすめのケーキ屋です。
お店の外観はシックでおしゃれな落ち着いた雰囲気があります。チーズケーキの他にもシュークリームも人気です。
お店の前にはアジサイの植木などが飾られていて、お店の差し色になりよりおしゃれな雰囲気を出しています。ぜひ、インスタ映えになるので外観も写真に収めておきましょう!
インスタグラムでは、西洋菓子しろたえのお店の雰囲気がわかる画像が載せられています。やはり、人気のレアチーズケーキの写真が多くみられます。
西洋菓子しろたえのパティシエの川越盛一郎さんは、大学卒業後フランスへ渡り、西洋菓子を学び1978年に赤坂で西洋菓子しろたえを創業しました。
川越盛一郎さんが作るケーキは、味のバランスを考えて作られていて、ショートケーキはシンプルな見た目のケーキです。よくショートケーキで見られるイチゴが乗せていません。見た目で失われがちな味のバランスを考えてこの形になったそうです。
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